Quando vocês pensam em comprar produtos light, diet, fit e zero, estão pensando em produtos alimentícios melhores para sua saúde?

Nem sempre isso é verdade, porque a indústria alimentícia mascara ingredientes em seu rótulo e você acaba fazendo escolhas erradas, mesmo achando que é o certo. É muito preocupante quando você tem alguma doença que não possa ingerir algum ingrediente específico, como, por exemplo no Diabetes, onde você não poderá consumir açúcar e a indústria mascara o rótulo do seu produto colocando maltodextrina ou glicose ou frutose ou xarope de milho ou xarope de guaraná. Dextrose, sacarose, lactose, sorbitol, extrato de malte, amido, melaço, galactose, polidextrose, entre outros , isso tudo é AÇÚCAR !

Existem produtos diet, light, zero, fit, mas e aí, qual é melhor? Engana-se quem ache que existe o melhor, o que precisamos é descascar mais e desembrulhar menos, ou seja, comermos comida de verdade (frutas , verdura, legumes, castanhas, -cereais). Caso necessite de algum produto industrializado, pois está corrido o seu dia, opte em ler os ingredientes contidos naquele produto para que não seja enganado levando gato por lebre.

Leia sempre o rótulo e principalmente a lista de ingredientes. É legal sim ler a tabela nutricional, porém, ela não é muito esclarecedora. Leia a tabela e a lista de ingredientes porque assim você entenderá melhor o que aquele produto realmente tem.

Não se esqueça, DESCASQUE MAIS E DESEMBRULHE MENOS!

Dra Wânia Monteiro de Arruda

Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional e Personal Dieter