O envelhecimento é um processo fisiológico onde a velocidade de formação dos tecidos conjuntivos (músculos, ossos, cartilagens) diminuem, fazendo com que haja uma perda parcial do volume e funcionalidade destes.

A frutose é um açúcar simples, presente nas frutas, no mel e em alguns vegetais, sendo mais consumida como açúcar de mesa (glicose+frutose) ou como componente do xarope de milho rico em frutose. Apesar de poucos alimentos serem fontes deste carboidrato, seu consumo tem aumentado muito (500% nas décadas de 70 a 90), pois a […]

Os distúrbios do sono são cada vez mais frequentes na sociedade moderna e suas alterações estão sendo muito relacionadas ao desenvolvimento de doenças crônicas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.  A intervenção nutricional é de suma relevância e tem como objetivo reverter os distúrbios do sono caracterizados por insônia e ronco e desta forma prevenir […]

Conheça alguns super alimentos que podem ser incorporados sem dificuldade e de forma criativa e saborosa ao cardápio dos pequenos.